妞寶的秘密基地

 

這禮拜回家順便補辦父親節~ 
妞寶實在不知要吃什麼~ 
老姊就說不然我們去吃路邊攤好了~
 大家都沒意見~因此就出發去"渡時機"囉~ 
為何叫"渡時機"呢~聽老老闆說~ 因當時開店時也是它人生的低潮~ 
因此他想用此小攤販來渡過它的危機~ 
因此靈機一動就取名為"渡時機"啦~



開始點餐囉~它是一間沒有munu的餐廳~
想吃什麼只要老闆做的出來絕對滿足你的口慾啦~
而現在的主廚則是由老老闆的2個兒子擔崗~
看著生鮮櫃裡滿滿的食材就餓了起來~
當晚的菜色就由姊夫負責點餐囉~

第一道~ 酸菜大腸$100
 
老闆使用許多的酸菜+青蔥大火快炒~
最後再加上香脆的大腸~
酸酸辣辣的滋味~讓妞寶多吃了好多飯...

第二道~ 綜合魯味$??
看起來是一道粉普通的魯味~
但卻深深吸引姊夫的喜愛~
因老闆將每樣魯料都魯的超入味的~
每樣都吃的到香濃的味道...

第三道~ 乾炒花枝$100
味道像似外面賣花枝意麵的做法~
因滿滿的花枝+高麗菜形成了絕佳的一道菜色~
勾芡後的醬汁配上花枝真是讓妞寶超愛的...

第四道~ 現炒青菜$40
簡單的炒青菜~
老闆還是不會吝嗇的放了許多蒜頭~
像老媽炒的家常菜~

第五道~ 乾炒海瓜子$120
這是今天菜色中最"貴"的一盤~
但對妞寶來說~卻是最值回票價的一盤呢

第六道~ 蔥爆牛肉$100
大火快炒過的牛肉並沒有老掉~
反而讓牛肉更有味道~
黑胡椒提出了牛肉鮮甜...超好吃~

第七道~ 鹹蛋苦瓜$80
這盤讓媽咪最喜歡~
因它將兩種看似衝突的菜色擺在一起~
卻互不衝突~反而是將彼此特色表現出來..
"鹹蛋帶走了苦瓜的苦~苦瓜將鹹蛋的鹹沖淡"...恩...

第八道~ 蛤仔湯$80
每顆蛤仔都非常大顆飽滿~
老闆只用米酒+薑絲就將蛤仔的鮮甜表現100分啦~

這頓吃下來~妞寶只能說"吃粗飽又滿意啦"(台)
最點是本以為這頓會破仟...
但結帳時讓妞寶超滿意的啦~竟然只有$700多摳摳啦~
它已經變成妞寶的"超級口袋"餐廳啦~哈~

 

商家資訊
渡時機
聯絡電話：08-7323369 
住址：屏東市勝利路204-1號
營業時間：pm5:00~凌晨2:00